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《食戟之最强美食系统》最新章节
- 结束语
- 第1383章 第28话 幸福
- 第1382章 第27话 沙排之灵
- 第1381章 第26话 沙滩排球
- 第1380章 第25话 详谈
- 第1379章 第24话 凯瑟琳的主意
- 第1378章 第23话 睿山的坚持
- 第1377章 第22话 审查
- 第1376章 第21话 上菜
- 第1375章 第20话 状态
- 第1374章 第19话 第三名执行官
- 第1373章 第18话 指导
《食戟之最强美食系统》章节试读
“广井老师,这是怎么回事?这些食材并不怎么新鲜啊。”
面对夏培尔的询问,广井的笑容瞬间凝固在脸上,但很快,她的脸色又恢复到了正常。
“是这样,西兰花的库存不多,剩下的也和这些一样。不过,夏培尔主任,我想问其他人可以抢到新鲜的西兰花,为什么他们抢不到呢?”
“广井老师,如果新鲜的西兰花不够用,就一定会有人使用这些外观不好的西兰花。我们只是运气不好,才用到有瑕疵的西兰花。而且,作为厨师,在以后的职业生涯中,一定会遇到类似的事情。在条件不足的情况下,做出美味的料理,让顾客身心愉悦,我觉得这才是一名合格的厨师。”
“所以你们才想到了用醋来处理西兰花?”夏培尔想起了西兰花上的酸味。
郑轲点了点头:“醋有漂白作用,可以让西兰花保持色泽亮丽,同时醋的酸味也能烘托出西兰花本身的甘甜,这样一来,就能将西兰花的特点发挥到最大化。”
他记得夏培尔并不是一个循规蹈矩、墨守陈规的人。
《食戟之灵》里,幸平在学习“勃艮第红酒炖牛肉”那道料理的时候,用蜂蜜解决了牛肉肉质发硬的问题,而得到了夏培尔极高的评价。
还有,在入学考试的时候,夏培尔也对思维僵化的真田没有太多好感。
所以,郑轲说上面那些话的目的,就是把自己所有的筹码都压在了夏培尔身上。
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