冰兰回去后才知道比安卡生病了, 安琦太太说公主发高烧了, 医生正在医治。公爵夫人想送她们回庄园，玛丽亚夫人正不知如何是好。回庄园连个拿主意的人都没有, 这里起码有公爵在。
冰兰跟过去，比安卡脸色苍白, 人虚弱无力。冰兰给玛丽亚夫人见礼后去搭了一下女孩的脉搏，很弱, 昨天见到的时候还欢蹦乱跳的，今天怎么会这样？就是发一天烧怎么可能变化这么大？
“医生怎么治疗的？”
“他们给小公主放了血，喝了药水，今天是第二次放血了”安琦太太心疼地道，手帕拭去眼角的泪水。
放血是这一时期治疗发热最常用的办法，搭配着他们研究出来的药水。权威医生说发热是人体血液过多造成的, 治疗发热一天要放两次，第二次放到晕倒。现在听着可笑，而那时候人们就是这样奉行着这一理念。
所谓药水也是因为经历过黑死病研究出来的, 开始人们对抗疾病常用的药物是用木虱，人骨肉, 独角兽的角, 珍珠, 蛇, 动物内脏为原料做出来的复方剂。
在饱受痛苦之时, 人们很难抗拒认为药物有用而带来的安慰。所以尽管恶心, 难闻, 大家都在用着，不管是国王还是贵族贫民。
当他在黑死病面前完全失去效果后，人们才再次寻找到一种来自远方的草药，而草药太难得，人们发挥出想象能力，用柳树皮熬制药水治疗发热。当有治愈病例后，这种药水再次被夸大宣扬。
小公主喝的估计就是柳树皮熬制的药水。可面对风寒能起什么作用？冰兰觉得比安卡再被折腾估计一定挂掉。“玛丽亚夫人，我小时候生病母亲都会给我煮一碗面疙瘩汤，小公主吃饭了吗？”
“没有，今天什么都没吃下”
“要不要我去煮一碗面疙瘩汤？里面可能要加一点生姜萝卜。他们能治疗这种感冒，这是我们穷人常用的方法。”
“好吧，你去试试，我不能失去我的小公主”
冰兰的面疙瘩汤很快来了，虚弱饥肠辘辘的女孩努力吃了半碗，冰兰又去弄了一碗掺了感冒药的红糖水，女孩有了一点力气，听说糖水能让自己好起来，里面没有难喝苦涩的味道，一口气喝下去。
“夫人，尽量还是不要让医生给小公主放血了，小公主全身一共多少血？再放怕是人根本受不住。如果面疙瘩汤和红糖水能起作用，请夫人坚持一下，或许明天小公主就会好起来”
看到明显精神一点的女儿，玛丽亚点头答应了，因为她见到过放血也没有挽救过来的人，看到越来越不好的女儿，她也怀疑那种方法能不能救比安卡。
“我们可能要回庄园去了，卡罗小姐要跟我们回去吗？”
“我跟你们回去，我想我已经将会的都交给他们了”相对城堡里，她更想去庄园，那里更自在。公爵夫人明显对她没好感，万一哪天着了道怎么办？
“可你要参加厨赛了？可以吗？”玛丽亚担心这个。
“如果小公主好了，你们是不是不会回去了？”
“应该吧，比安卡一直想看你们比赛，我觉得一定很热闹”
比安卡闭上眼慢慢沉睡了，冰兰想到比赛，或许应该留下，以前难得的东西现在可能一大把一大把的，就如松露，她是知道的，赶上贵的时候一公斤要三万多欧元，她到现在都没存货，以前有的也被基地没收了。
刚才去厨房的时候隆巴蒂说新鲜松露已经运到，该怎么吃让她一起去参详。传统新鲜吃法就是切成薄片放在做好的食物上一起食用，例如面和肉上，搭配奶酪等等。因新鲜松露保存时间不能长，部分会做成松露酱，松露油。有了松露的味道，整个菜品都会提升一个档次。
城堡今天来的有新鲜的牛肉，牛骨，牛头等，牛骨拿去作熬汤，她任由他们去凿碎那些骨骼，放去大锅里炖煮，只要不加上内脏，她都能接受。而且这种炖煮出来的汤汁的确很好。隆巴蒂说是要做烤千层面，上面最后撒上松露。
那边厨师准备烤牛肉，看到那些新鲜牛肉，冰兰非常想做牛排，可是她忍住了，只是用黑胡椒、黄油和松露与熬出来的浓稠的牛骨汤做了黑椒汁与烤牛肉一起食用。
隆巴蒂切了一份薄薄的松露上桌，他说公爵喜欢与奶酪薄片生吃。为了感谢公爵为自己出头，冰兰还是做了一份松露蛋羹。端了一份去看小公主。
玛丽亚正与女儿开开心心说着什么，看比安卡的样子是精神很多了，虽然脸色依旧苍白。
“是松露的味道吗？小公主问道。
“是的公主殿下，我给您做的蛋羹，很适合您现在的胃口。您还发烧吗？”
“已经褪下很多了，我会请求公爵让你照顾小公主的饮食”玛丽亚感激地道。
“我会非常荣幸，夫人！公主殿下一定会很快恢复健康的”
融合松露的蛋羹让比安卡食欲大开，看到女儿恢复了往日的食欲，玛丽亚心里本来应该很开心，想到公爵夫人的态度，心中生出气愤，如果不是她强烈阻拦，女儿会再次被放血。得罪公爵夫人她不怕，只要能让比安卡好起来。
她知道比安卡在好转，也许卡罗小姐说的对，放血不一定能救了女儿，身上没血了人怎么活？她这次一定要抗争到底！
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