这道菜的做法更简单，说白了，就是用水把羊肉炖熟。佐料少，仅有红亮的米醋和碧青的葱汁，吃的是原汁原味。将士们大汗淋漓，配着酒直喊痛快。
饱暖就会思些其他的。
孟超倒也有应对，招来村里最喜热闹又能张罗的男男女女，混坐一处。正是男女杂坐，行酒稽留，六博投壶，相引为曹，握手无罚，目眙不禁，前有堕珥，後有遗簪。
孟超看着被弄得乱糟糟的家，心说还好把阿姿支了出去。
“阿姿！？”
孟超心里想的，与眼前一合，忍不住叫出了声。那个正蹲在灶前烧火的的确是何似。她想着屋内沆瀣一气，应该没有谁会注意到后厨。
再者，新采的荷花是等不及下锅了。
“谁家的碎女子。”军官醉眼朦胧，脚步趔趄。
孟超挡在前面，满脸堆笑：“我这就再杀一只羊。”
他看她的眼神才像是看一只待宰的羔羊。
孟超又气又急，他是听说过一些偏僻地方是有让家中女子陪客的风俗，但那是穷得没办法。他这里紧着好吃好喝伺候着，反倒是养大了“恶狼”的胃口。
何似已经握紧了一柄大铁勺，又悄悄抓了一把灶灰。腿脚也已准备好了。
对付流氓，上攻其眼，下攻其根，讲究的是稳狠准。
眼见“战局”一触即发。
“慢！”
那人缓缓走出，白色披风猎猎，自有一种翩翩气度。仿佛说一个字，抵千斤重。
那人是梳着规矩的椎髻，束髻用的是缁撮，两脚自然后垂。众人心想，原来只是庶民。
再看他的长相。两道斜飞入云的剑眉压阵，冲淡五官的阴柔。
老兵一看就来了兴致，往手心里啐了唾沫，挑衅道：“哪里蹿出来的小娘儿们！”
这人抿紧唇线，一双星目显示出他在强压愤怒。
“呵！怎么哑巴了？看你也就是个婢子养的……嗳哟！”
老兵说得口沫飞溅，冷不防挨了重重一脚，捂着肚子直叫，一边招呼着其他同伴一拥而上。
那人镇定自若，招式有板有眼。然而毕竟双拳难敌四手。况且那伙人不讲任何道义，就像一伙邋遢的鬣狗，你咬一口我叼一口，任英雄也要变“狗熊”。
梆！梆梆！
何似换用葫芦逮准机会一顿敲，敲得“兵器”都开了瓢。趁着敌方没有反应过来，拉起那个还在坚守阵地的“单兵”就跑。毕竟已在这里生活了一段时日，她晓得抄近路。加上还有她用杏脯桃脯招来的“童子军”阻挡那帮醉鬼，不消多时，他们便跑到村口。
两人各倚着一棵树，听着自己与对方的呼吸声从急促到平稳，也都在寻找开口的契机。对视一眼，又觉不必说什么，就已印证猜测。
比如她想，他原本是想置身事外的，却依然能够挺身而出救了“美”。于是平白多了一份愧疚，有了些微的窃喜。
看他几缕发丝挣脱了束缚，粘在额间，挡住眉眼。何似用手扇风，没话找话：“你等的人还没来嚒？”
那人微微一笑：“很快。”
她不免着急：“那你也要走了嚒？”
对方有些惊讶，似乎没想到她问得这样坦率又直白，不由注视着她。那双黑宝石一样剔透又幽深的眼睛，像是能把万物尽收眼底。
何似正犯嘀咕。一个两个都是书生，看着都有几分相像，但拿的剧本都不太对。
“孟姜也是在等什么人。”
他声音温润，却暗含着威严。何似晕晕乎乎答了“是”，才转过弯来，更觉这人深不可测。他只不过是藏在树荫里听了听，就将她的意图看个分明。而她甚至不知道该怎么称呼他时，他已窥破她的身家来历。
他实在是更胜一筹。
“孟姜，你可唤我……荷华。”
“何壮士。何？”
何似心不在焉地应了声，突然换上惊恐。本就睁得又圆又大的眼睛眨了眨。
男子也从她飞快变换的表情里读出一重又一重，有不安，有好奇，有羞赧，最后落脚在崇敬。他张口刚要说些什么，却见一队人马悄然地靠近，忙催道：“你走罢。”
何似狐疑，但还是依言行事。这让他感到满意，勾唇一笑。
彼美孟姜？
他笑着摇了摇头。不见子都，乃见狂且；不见子充，乃见狡童。
“末将来迟！”
＊ ＊ ＊
村里恢复了往常的宁静。那伙兵，去无影。不知谁听说来了不得了的大人物，一传十十传百，家家都闭紧嘴巴。
何似得以安心做一道花功夫的菜。没有火腿，就用腌肉替代。将细白的鸡脯烫过，用旺火把五花肉煸出焦黄色，再与腌肉丁、鸡脯丁与笋丁炒匀，加入少许鸡汤和自酿的酒，再以葛粉勾芡，形成粉白相间一团的“馅心”。
接着分别剁出了鸡茸和虾茸，混入细腻的猪肥膘。一壁打入蛋清搅散，一壁加入调好味道的姜水，直到让肉馅上了劲儿，撒些葛粉。然后把这酱抹在花瓣上，再夹一层“馅心”，再抹一层酱，封住口，以红通通的腌肉碎屑点缀。
最后是上锅蒸。待料熟了，把这大片大片的荷瓣摆好，采一颗还挂着水珠的莲蓬放在当中，淋上鲜嫩的鸡汤即成。
孟超乐呵呵地看着闺女忙活，待她端出这碗清雅的“荷”，诗兴正浓：
“山有扶苏，隰有荷华。”
念完又觉不妥。
何似问其中缘故。孟超叹气，有人说这首诗是讥讽齐女文姜。
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