现在小张虽然是学徒，活也不少干，就按照传菜员的工资给发了。
这样一来，比他之前的工资就高多了，算是全薪了，小张第一次拿这么多钱，心里十分高兴。
他家里的老娘和两妹妹总算不用再担心了。自此，小张开始努力工作，吃苦受累他都不怕。那些大爷让他干嘛，他就干嘛。
到了月底的时候，寇婉茹又给他发了奖金。
小张拿着这些钱，都快哭了。一时间，也不知如何是好。他拉着寇婉茹的胳膊，说道：“寇姨，我不值当这么多钱，这钱您还是拿回去吧。”
寇婉茹就说：“这傻孩子，可别哭呀。你干得好，大家都看在眼里了。这就是发给你的奖金，每月谁干的好才有呢。这就是咱们店里的规矩，给你钱你就拿着吧。”
小张这才放心收下了，这边管吃管喝。他干脆就只留了五块钱零花，剩下的钱都拿回去给母亲了。
他大妹妹终于不用辍学去打工了，初中毕业后，她也可以读高中了。
自此之后，小张就更勤快了。
三个老伙计凑在一起，都说，孙元宝有福气，找了个这么好的徒弟。
孙元宝却笑道。“我这也是托了容五爷和牛哥的福。不管怎么说，以后也算后继有人了。”
老牛听了他的话，也说道：“我这也是托了容五爷的福。不然，我儿子就去蹬板车了，家里的房子卖亏本了不说，我老伴指不定怎么样呢？”
两人又唏嘘了一番过去的那些经历。
只有老钱听着他们说话，脸上一点表情都没有。
他并不羡慕老牛有儿子，孙元宝有徒弟。
经过他儿媳妇那么一闹，老钱这人越发孤寡了。他也不想收徒弟，也不想要儿子。
像现在这样每天好好干活，赚自己的饭钱，有个心善的东家不会亏待他们。偶尔能跟老伙计聊聊天，喝喝小酒，这种日子老钱心里觉得很踏实。
后来，苏秀秀就发现，三位大爷的到来，不止解决了前台招待的问题，而且还带来了其他的福利。
钱大爷其实是个酿酒好手，他亲手酿的那些酒，就跟他本人一样。在经过了几十年的风雨雕琢之后，酿制成了甘醇可口的美酒。这就别说自己喝，拿出去也是难得的佳酿。
老钱一听孟洪明说，这酒可以放在菜馆里卖，很痛快地把自己的酒交到了店里，而且还很痛快地揽下了为店里酿酒的活。
这老钱自酿酒一经推出，马上获得了客人们的钟爱。特别是这酒在别处都喝不到。慢慢也就变成了私房菜的另外一个特色。
有些人甚至是专门为了喝酒而来，却又被那一桌华美的菜所吸引，又跟店里的大爷投了缘分。于是，下一次还想过来。就这样回头客越来越多。
至于孙元宝，他这些年一直在倒腾蔬菜食材。
虽然没有大富大贵，可是早年间学过的为人处世方式，却让他在菜市里很有人缘。
孙元宝也有一大帮老伙计。
很多市面上买不着的菜，孙元宝也能托人给弄过来。而且价钱也合理。
除此之外，他总能买到最新鲜最好的食材。这买菜的活，后来就不用孟洪明亲自去跑了。直接就交给老孙和他外甥去干了。
这样一来，孟洪明也轻松了不少，而他的菜谱又丰盛了很多。
此外，宅子里的花花草草本来已经荒废了，他们搬过来之后，也没请专人打理，整体而言就显得有些空荡荡的。
孙元宝问过容五爷之后，就打算重新种一些观赏性比较强的蔬菜。
这样一来，也就成了他们的私房菜馆的另一个特色。
后来，有客人觉得园子里的小蔬菜特别可爱。
孙元宝就会笑眯眯地说。“要是喜欢您就随便摘两个。等会儿，我拿过去后面交给我们大师傅，求他做个小菜出来，就算是我老孙送您的。”
客人们自然是喜欢得很，就更觉得这私房菜很有趣了。
当然，这些就都是以后的事了。
不管怎么说，有了他们这三个大爷，私房菜馆是越来越好了。来订位子的客人也越来越多。
三个大爷可以互相调整着休息，可厨房里只有孟叔一个人在灶上掌勺，根本就没个空闲。
苏秀秀也曾担心，怕他会累坏了。就想着不然的话，他们以后每周规定休息一天，比如星期三不营业，进行调整就完了。
可孟洪明却不干，他跟苏秀秀说。
“我这儿已经等了几十年了，好不容易能随心所欲的做菜。这对于我来说，不只是一种工作，也是我生活的全部乐趣。我这并不觉得累，天天做饭也不会腻。秀秀，你就让我做吧！”
苏秀秀也没办法，只得让他继续干下去。
寇婉茹心疼她男人，切菜的功夫慢慢也练得差不多了。她每天都能在厨房里打个下手。这样一来，孟洪明也能轻松不少。
可在7月份，苏秀秀期末考试的时候，寇婉茹突然接到电话。她老家的堂哥意外去世了。
寇婉茹还忍不住念叨呢，寇德信前年刚刚再婚，娶了隔壁村的王寡妇，这才过了几天安稳日子，怎么这就去世了？
寇德信也算是寇婉茹在老家，最后一门儿血脉相连的亲戚了。
说起来，因为寇德信娶了王寡妇，王寡妇为人刻薄，对三个孩子也不太好。
寇婉茹还曾经上门闹了几次。所以，他们的关系并不是很亲近。
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