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总裁文学 >> 我在星际传播中国古文化 >> 第十四章

“别说了,婉儿既然不想我们提,就别提了,不然只会给婉儿招来麻烦。”

“爱婉儿,就安心看直播好了。”

“好,我们听小姐姐的话,不提了。”

魏婉儿唇边的微笑大了些:“谢谢你们的体谅,说一下今天晚上我要做的饭。我喜欢喝粥,所以早晚我都会熬粥,今天晚上我熬的是碧粳荷叶粥,这个比较简单。先把碧粳米淘好,加适量水熬煮。”

“这个我会做。”

“我也会,但我觉得没那么简单,你们看到主播旁边放的那洗好的荷叶吗?那要怎么用?”

“婉儿说了简单,后面步骤肯定不难。”

魏婉儿:“接下来,我要做四道菜,一道油盐枸杞芽,一道鸡丝银耳,一道虾油黄瓜,还有一道莲蓬豆腐。”

鸡丝银耳,魏婉儿是买的鸡胸脯肉,银耳已经泡发了。

她一边撕着银耳,一边和粉丝说着话:“鸡胸脯肉切成丝,加入适量淀粉和黄酒抓匀。银耳撕成块,尖椒切细丝,葱姜切末备用……”

魏婉儿做好这些准备工作,开火倒油,油热后倒进葱姜末爆香,快速把鸡丝倒进去翻炒,等鸡丝变白时,再倒入银耳,之后加入盐、调料调味,翻炒几下,最后倒入尖椒丝。

虾油黄瓜和油盐枸杞芽都简单。

魏婉儿说:“虾油黄瓜,和之前虾油豆腐的做法类似,不过是把豆腐变成黄瓜。油盐枸杞芽,把枸杞芽洗干净,锅中倒菜油,爆炒葱蒜,加入枸杞芽,加入盐,炒软出锅即可,这道菜清爽可口,很适宜春夏吃。最复杂的,是莲蓬豆腐……”

魏婉儿开始做这道菜,真的非常麻烦。但这道菜也好吃,她想做是为了送给粉丝的。

家里没有酒盅,魏婉儿提前买了20个小酒杯,在酒杯中抹上熟猪油。

嫩豆腐去皮压成细泥,肥膘肉打成泥,二者放入盆中,加鸡蛋清、食盐、料酒等调料搅拌均匀。

之后将泥馅舀进酒杯中抹平,在上面摆上七粒青豆,火腿没有买到,魏婉儿就没有撒,然后上锅蒸。

蒸的时候,魏婉儿把菠菜叶洗干净。用开水烫熟,分别铺在四个汤碗里,开始做鸡蛋汤。

15 分钟后,停火,把酒杯中豆腐面朝上倒入汤碗,再把鸡蛋汤慢慢注入汤碗内即成。

看着汤碗中形似莲蓬的豆腐,粉丝们震惊了。

“主播厉害,这道莲蓬豆腐果然像它的名字一样不简单。”

“只看小姐姐做,我就觉得好难。”

“我想吃,那豆腐看着好.嫩,流口水。”

“婉儿,抽奖可不可以抽这道菜。”

魏婉儿笑着回道:“这道菜就是用来抽奖的,现在就可以开始了,正是最好吃的时候。给大家一分钟时间发弹幕,平台抽奖系统抽到哪个就是哪个。”

“这就开始了!”

“抽我。”

“我想吃!”

“拜托拜托,抽到我。”

GZ:“抽。”

路星散辰:“超想吃。”

青青草原:“婉儿小姐姐,我最爱你。”

……

弹幕瞬间就被刷满了。

魏婉儿启动抽奖,一分钟后,光幕自动跳出获奖者。

“抽中的幸运粉丝是GZ,是位老粉丝呢。恭喜GZ,你私信我留下地址,我这就把菜打包寄过去。”

季泽也没想到他会抽中,虽然他很想吃。但不得不说,获奖的滋味真好,他高兴之下,又给魏婉儿送了艘宇宙星舰。

金路星和虞青,还有其他观众,羡慕得不行,他们也想亲口尝一下莲蓬豆腐。

这时候碧粳米已经熬开花了,魏婉儿在里面撒了些□□糖,搅拌一会儿,等冰糖化进粥里,她熄了火,将洗干净的荷叶在碗里里铺好,倒进去粥,碧粳荷叶粥也好了。

既有碧粳米田野的清香,又有荷叶香,微微带着些甘甜,非常好喝。

接下来,魏婉儿做了一道糕点——三层玉带糕。

以纯糯粉作糕,分作三层;一层粉,一层猪油、白糖,夹好蒸之,蒸熟切开。

这道糕点,抽了两名粉丝,连同莲蓬豆腐,一起打包寄走。

虽然不在同一星球,但有空间折叠技术,可以几分钟送到地方,完全不用担心时间太久味道变差的问题。

在魏婉儿做好饭,结束直播时,远在中心星的柯楚黎,一身狼狈从他妈举办的聚会中跑出来,连家都不敢回,坐着公交悬浮车,直接去了星港。

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注释1:摘自《随园食单》,三层玉带糕。

我拖延症有点厉害,明天我争取早点写完!

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