然后罗非就把这杯咖啡递给了他：“尝尝吧..做咖啡都是先从学会喝咖啡开始的，等你喝上个几百上千杯，自然也就能成高手了...”
几千杯咖啡？是要喝死人的节奏吧？！何遇嘴角动了动，手上动作就迟缓了些，而且有些惧怕的模样。
罗非很快就明白过来，自己也乐了：“你一个新来的，我也不能让你看一遍就动手啊，喝吧，我也很少做咖啡给别人喝了..”
何遇这才反应过来，正要伸手去接。
罗非却把杯子往后移了一下，先问：“你吃早饭没有？”
难不成这里上课，还包饭吗？
老实孩子何遇立刻就把头摇得拨浪鼓一样。
罗非却有些遗憾：“那不成，空着肚子不能喝咖啡，空腹饮用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃气受伤”，我这里可没有胃药，再给你吃了...”
何遇沉默了一下，弱弱地拎起了自己的包：“我带了面包.的..”
看对方如此捧场，罗非差一点就笑出声来，不愧是那个人店里出来的，都一样的有趣。
他就顺手把咖啡放在了流理台上：“那你就吃点面包，正好配咖啡，我先把咖啡机洗了...”
说话间，又有两个员工模样的人走到了二楼，笑着和罗非打招呼：“罗老师早！”
罗非嗯了一声就权当打招呼了，然后就分配工作：“一楼有个学手冲的学员，小袁，交给你负责了，好好教，我要检查的！罗罗嘛，还是负责小鱼儿，基础咖啡给她复习一下，然后学一下中级咖啡的制作手法....”
那个叫罗罗的女孩很无奈：“罗老师，怎么又是我带小鱼儿啊，不是说好了我和小袁一人一次么，你看看，这死丫头，现在都快十一点了，都还没影儿呢...”
听起来，罗罗和李双鱼的私交也不错，所以话里也是调侃的程度居多。
罗非倒是无所谓：“她会来的，桌子上我给她留了一杯考卡，一会到了先让她尝尝风味，要是说错一种，下午就给她加半个小时的学习时间，要是全错，就加一天，反正她老板要付钱。”
罗罗赶忙举双手投降：“晓得了，晓得了，老板放心，我一定不给她放水！”
何遇在一边默默地喝着香醇的咖啡，一句话都不说，他似乎有一种错觉，好像罗非并不喜欢给他们上课。
等他们下了楼，罗非自己先开了口：“是不是觉得我对小鱼儿太严了?”
不等何遇回答，他就自顾自地说开了：“其实这次，我是一点都不想上课的，倒也不是针对你们，而是才去南京打完比赛回来，累死了，正准备休息几天...没办法，我这个做老师的不开心，就只有严格要求学生们了...”
何遇就愣住了，又有些哭笑不得，哪有人说话这么直白的？
罗非自己也忍不住笑了：“唉，这年头就是教会徒弟，反过来威胁师傅，你们华姐呀，说要是我不给你们上课，以后就不给我司康饼吃...”
何遇虽然不知道这司康饼具体是蛋糕还是面包，但直觉应该是一种点心，就搭了一句话：“罗老师很喜欢吃司康饼？”
罗非想了想，面上神色很温柔，嘴角也翘了起来：“一直很喜欢。”
何遇也有点心动，只是他在店里好几天了，店里就卖一些蛋糕和华夫饼，这个司康饼的确没有见卖过，就问：“我也才来，没见店里卖过司康饼，真的很好吃吗？”
罗非一愣，立刻就明白过来，何遇估计是才来的，所以对郭华的那些朋友们一个都不认识。
就忍着笑点点头：“这是一道传统的英式下午茶小点心，虽然用的食材简单，做法也不难，但要配英式红茶的，所以大部分蛋糕店都很少卖，自然你们那边做得也少。”
原来如此，况且罗非又是一脸笃定的样子，何遇也就信了。
咖啡已经喝完，他就主动去洗了杯子，才像小学生一样请示：“罗老师，我从哪里开始学呀？”
罗非就道：“别这么见外，你也和立早一样，叫我大鱼老师吧...哦....至于为啥我是大鱼老师，得问你们华姐，她最爱给她朋友们取外号，本来吧，我不是叫罗非么，她就给我起了个外号，叫罗非鱼，不是李双鱼外号叫鱼摆摆嘛，后面为了区分我俩，她又给我取一外号，叫大鱼，叫来叫去的也就传开了...你叫何遇是吧？那我叫你小何了！”
这一长串话甩过来，信息量实在太多，何遇也只有点头的份：“好的，大鱼老师！”
罗非微微一笑：“那咱们开始吧，第一步，工欲善其事，必先利其器，先要带你熟悉一下这台咖啡机，这台意大利原装进口GA双头咖啡机，型号是：ALTEA RETRO，是一台商用半自动咖啡机，造型复古，尺寸是70*54*50,功率4500w，锅炉容量是14L，可连续出品热水和咖啡，净重大概60KG，配置不锈钢托盘，可制作普通咖啡和外带咖啡，最下边一排依次是，最左边的总开关，旁边两个键是手动控制按键，有水滴符号的，可控制中间开水键，另一个有开关符号的，左边一排电子控制按键，就是有咖啡容量符号的五个键，是控制左边的蒸煮头的，右边这排电子控制键和最右边的手动控制按键，都是控制右边蒸煮头的，可随意操作，左边蒸煮头旁边是压力表，中间有水位视窗，左右两侧各有一个蒸汽阀，E61蒸煮头，来，你先试试这些按键...”
何遇在店里，还是个新人，自然还轮不到他操作咖啡机，所以第一次操作，倒感觉很新奇，按照罗非的要求全部按了一通，但因为是新手，难免笨手笨脚，差点被蒸汽头喷出的强力蒸汽喷了一脸。
还好罗非眼疾手快一把把他拉开了：“小心！如果你不想被烫伤和毁容，以后操作这一步的时候，千万小心点，这个蒸汽差不多有100度...碰到皮肤上，可不是说着玩的！”
一边说一边就给他展示自己手上的旧伤疤：“你看，这几个已经淡下去的印子，都是以前烫的，做咖啡嘛，时不时都要被烫一次，习惯就好！你们华姐手上，也还是有一堆！”
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