豪雨成灾，苏州城里一片混乱。有的站在临街二楼拿木桶泼水，泼了几趟见无济于事，赶忙用木盆装上孩童，交由壮丁往地势高处转移。
观前街在城中心，地面高程高于水位。素贞与众人合计，打开店门供灾民临时躲避。人们凑在一起哭诉，说是城的西北方向屋子被冲塌，庄稼也被浸坏，浮着一具具肿胀的尸首。
按说千年白蛇足以呼风唤雨，治理水患。但不知为何，素贞迟迟没有“出手”。
何似又不便直接去问，只得不停歇地蒸馒头熬豆粥。许宣暂缓发配，跟着素贞调药水，分予病人服用。一时间众志成城，力战疫病。
保和堂渐渐成了唯一生机。这日有人跑来求救，说是阊门附近聚集了不少妇孺，其中更有妇人临产，十分危急。
“许姐姐，快去救人！”素贞掐指算道。
何似不做多想，尽可能地带上干粮和简易药品，便与许宣搭档西行。姐弟两个好容易赶过去，忽有一个浪头掀翻小船。
“姐姐！”
何似只会最基本的蛙泳，此时屏住气，稳住神，鼓足勇气踩水，双臂向外滑动，总算触碰到厚实的城墙。她拖着濡湿的衣服，手脚并用顺着墙根向上游，终于浮出水面。便见产妇斜斜瘫在眼前。
“救、救我的孩子。”
产妇浑身湿透，脸上已无血色，不住地痛苦呻|吟。何似急得大喊许宣，环顾四周却是茫茫一片，只有无穷无尽的水，水天一色。
她从未这般无助。
“大威天龙，般若诸佛，世尊地藏，般若巴嘛空。”
佛音胜似天籁。
她目睹他威风凛凛地从天而降，左手执白拂，仿佛不沾半点邪魔。在他身后，突如其来的白光教人睁不开眼，何似条件反射地抬手去挡，佛珠久违地熠熠生光。
法海目视前方，踏着法云念念有词：“天灾祸劫，乃凡人必经。但我佛慈悲，就让我帮你们逃离厄运罢。”
转眼间他已不见踪迹，只听远方梵音阵阵：
“甘露之泉，涤除凶秽，杨枝轻洒，普散愁团，我今持咒，洁净周全，分开！”
说时迟。地面应声裂开一道深不见底的鸿沟，方才还在肆虐的洪水，顷刻间落荒而逃，一个个争先恐后地挤进去，唯恐落在后面被拂尘收走。
产妇的低哼拉回何似的神智，可是面对那么小又那么软的一团，何似束手无措。
“许宣！许宣！”
无人应她。婴儿闭着眼、握紧拳，平躺在粗粝的石头上。该用什么包起他？
一件玉色袈裟翩然而至，就像一只大鸟，伸展出温暖的羽。何似笨拙地用它裹住新生儿，膝行至妇人跟前抱给她看。
“乖呀，乖呀。”
“许姐姐——”
素贞驭水而来。见状，怯怯伸手接过初生的“人”，满脸的不可思议，又是感动又是欣喜。幸好虞青尚有理智，赶忙唤来一艘“船”护送她们离开。
何似望向长空，肉眼凡胎，什么也看不见。可她就是忍不住地想，端坐云头的那个人，会否恰好也在俯视红尘众生。
谢谢。她说。
刹那间，天际架飞虹。
乌飞兔走，入了暑月。
镇江针子桥生药铺的张主管仗着老资历，一贯欺侮后辈。眼下添了新人，更是摆起款来。药铺另一位赵主管老实本分，劝道：“他也是人生地不熟，况且还有家眷要养活。我和你自该多加照管才是。”
张主管翻了个白眼：“那小子也不知道交了什么运，那样标致的小娘子竟甘愿跟着他来。”
说完又哼了一声：“不过他二人既未成亲便跟了来，想必也不是什么正经人。”
还不是嫉妒许宣，艳羡有这等美貌娘子追随。赵主管在心里嘲弄。
可不是。张主管嘴上刻薄人家，背地里打听白娘子的来历。听说来自赫赫有名的保和堂，贬损起许宣：“嗳哟，放着好好的营生不做，如今挤在阁楼上，也真是委屈了人家。”
许宣强辩不过，赌气回家，又与姐姐撒娇，央着赁一处宅子。
何似正在切豆腐。
“住这儿不好嚒？”
五条巷连着针子桥。况且楼下就是豆腐摊。
“姐姐怎么又在做豆腐。”许宣捂着肚子说。
素贞挑帘走过来，妩媚一笑：“王公的豆腐又没卖完。也亏得许姐姐手巧，每日做出的豆腐菜式都不同。”
豆腐始于汉代术士的无心之举，直到宋代才被端上百姓家的餐桌。
“确是难为姐姐了，可总这样这不是个法子。”许宣咽下酸水。豆腐无非或煎或酿，或炖或烧。他恼的是，王公仗着租给他们楼上房屋，且看姐姐心善嘴拙，便日日偷懒，一旦卖不完，便打着人情的旗号塞给他家。
姐姐不以为恼，还高高兴兴地做豆腐，嘱他分予左邻右舍，讨好李员外的家眷仆从。
何似看着许宣脑袋上空闪现的金字，认命地切着豆腐丝。她用清水浸润刀身，将一指见方的嫩豆腐摆在案上。只见她长舒一口气，左手轻拢豆腐，右手拇指紧贴刀面，依据左手食指后退速度相应起伏，切出片，用刀面抹平后再切丝。四周极为安静，旁观者甚至不敢出大气，只听刀“笃笃笃”得与木板相撞。
木碗里盛有清汤，她将细如毛发的豆腐丝放入，以竹箸润开，不消多时，碗里展开一幅云雾图。
何似再切出翠绿的菜丝、黄润的笋丝和黝黑的木耳丝，放入汤中飞快地焯过，便是扬州菜里考校刀工的文思豆腐。
这章没有结束^.^，请点击下一页继续阅读！