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总裁文学 >> 市井小户 >> 第五十章

“哎!”二喜大力点头,搀着南枝,“走吧南枝姐姐,姨母她们肯定正担心着呢,咱得赶紧去说一声。”说完转头问顾衡,“掌柜的,你不一起回去吗?”

顾衡摇头,“我找陈管事有事,你们先回吧。”

顾衡转头看向边上的陈氏,陈氏正跟钟权说着些什么,她未作犹豫径直走了过去。

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顾衡隐约听见陈氏跟钟权说道,“替我谢过六爷,这次又让他费心了...”

陈氏瞥见顾衡走近,转向她,笑道,“顾掌柜,让你受惊了,方才想必吓着了吧?”

顾衡点头,“我的确是吓着了,顾衡小地方来的,没见过什么世面,我虽确信我顾记的糕点没有问题,却也担心因歹人诬陷而连累了静溪阁。”

陈氏闻言一愣,遂笑道,“顾掌柜不要怪我没提前让你心里有底,刚刚事出突然,虽然我知道必然是一场误会,也未来得及及时告知你。不过我知道即便顾掌柜你跟我都被他带到衙门去,也会安然无恙的回来的。”

“顾衡不敢,顾衡只是有些许后怕,不过既然陈管事本就胸有成竹,是顾衡多虑了。”顾衡抬眼看看钟权,微微笑道,“钟采办昨日与我告假,说家中有事今日告假,刚刚回来的倒是及时。”

钟权闻言轻笑,“铺子里有事,我身为下人怎能弃之不顾,幸好陈管事差人来报,我才来的及时,不过终归还是郭捕头眼亮心明,没让那歹人得逞。”

顾衡点点头,好吧既然这两人都不想让她知道更多,那她也不会傻到追问,最起码她知道这静溪阁是有后台的,这钟权果然是为静溪阁做事的,而且似乎比陈氏更熟悉静溪阁的后台,这样也好,至少她不用担心钟权会突然撂挑子不干了。

“顾掌柜,”陈氏似是怕顾衡还有顾虑,出声安抚她,“今日之事你不必多想,我们静溪阁在这几十年了,什么事儿没遇上过,你只管专心于云糕之上,日后我也断不会让这些污糟之事影响到你以及顾记糕点铺众人的。”

顾衡道谢,“那多谢陈管事费心。”

****

这一场风波虽然过去了,到底是影响了静溪阁的生意,云糕的定量一下子就比原来少了一半,原先每日都供不应求,现在倒好,灶房里突然闲下来不少,余氏很是担心,怕这半个月辛辛苦苦攒下的口碑就这样被毁了,顾衡倒是看得开,前阵子太忙了,让大伙儿歇口气也好,再说她正好抽这个空教大家做冰糕。

冰糕做法与云糕只有乳油操作的区别,所以教起来也不难,只是多了一道每日去静溪阁的冰窖取冰的活计,大木箱里以棉被隔温,再加上数斤冰块,着实分量不轻,顾衡干脆让钟权从外面找个木匠做了个木推车,车上是个封闭的大木箱子,木箱内测奉上厚厚的棉被,里面按格放上冰块,试用了一下隔温效果倒还不粗,顾衡基本满意。

“掌柜的,”南枝从前院送云糕回来,未去灶房直接到顾衡这来,递过从陈管事那拿来的预定单,“陈管事说明日的云糕定量要多些,城东有户人家老人做寿,定了不少生辰糕。”

顾衡点头把单子接过来看了一眼又递回去,“幸苦了,你直接安排下去让她们做吧。”

南枝一愣,“我?掌柜的你是说我直接安排她们做吗?”

“没错,”顾衡点头,“南枝,我们这个小作坊虽然不大,但挂的依然是顾记糕点铺这块牌子,即便现在在渭城我们连铺面都没有,但我相信迟早会有的,若你愿意,我想让你做咱铺子的管事,不知你是怎么想的?”

“我...”南枝呆愣了片刻,“可是我没做过管事...也不会做管事,张婶佟婶她们都比我能干,掌柜的为什么选我...”

“哪有谁天生就会做管事的,你初掌事我会让庆婶帮你,若有难处尽可找我,我不在渭城之时,你若实在有难处,尽可找陈管事出面。”顾衡拿出验收云糕的印章和新的雇佣契约,推到南枝面前,“我既然让你做管事,自然是相信你能做好,当然我也有我的底线,这是做管事的雇佣契约,你拿去仔细看看,若都能接受,这验收云糕的印章我就交到你手里。”

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