方远回到三伯家。
把茶叶摊晾开。
随后。
推出小摩托，准备出门，找人摘荔枝。
“阿远！”
一个声音叫他。
方远回头，只见一个黑瘦青年，正在和他打招呼。
“小河？
方远一阵惊喜。
这个青年，正是他小时候的玩伴，方小河。
见到小伙伴，
两人都很开心。
方远说道：“小河，你不是出去打工了吗，怎么回来了？”
方小河：“我老婆怀孕了，要照顾她，就回来了。”
方远明白了。
老婆怀孕。
照顾照顾是应该的。
两人聊了一阵。
方远说道：“你回来正好，我想摘一批荔枝寄出去，你帮我吧。”
方小河点点头，说道：“没问题。”
说好之后。
方小河去找人摘荔枝了。
方远把小摩托推回去，然后在阁楼上找出一口大铁锅。
这是专门用来炒茶的锅。
十万大山里面，家家户户都种有茶树。这些茶树，产出来的茶叶没什么名气，但喝起来还行。
每到四月下旬，村里的人就把嫩叶采回来，炒好了自己喝。
三伯家里，就有一套完整的炒茶工具。
现在。
方远正好用得上。
他要自己炒养元茶。
洗好大锅。
准备好东西。
已经过去三个小时。
方远生火。
然后。
打开了直播。
很快。
观众就进来了。
“我是第一个进入直播间的。”
“哈哈，又直播了！”
“来了来了。”
“看看主播这次，直播的是什么。”
“估计是摘荔枝。”
“不是摘荔枝。看主播身后的铁锅，主播这是想当大厨吗？”
“这是在炒茶叶！”
“是炒茶叶。我都看到茶叶了。”
方远打了个招呼。
“欢迎大家进来。”
“本来打算去摘荔枝的。”
“没想到，我的一个小伙伴回来了，摘荔枝就交给他的了。”
“这次直播一下炒茶叶。”
“大家看，茶叶已经晾晒得差不多了，火也生起来了，可以炒了。”
方远看了看。
把茶叶倒到铁锅里。
然后。
直接用手炒。
“我去，炒茶是直播用手啊？”
“是啊，为什么不戴一个手套？”
“这样炒茶，估计很痛苦。”
“主播难道练成了铁砂掌，不怕热？”
观众们纷纷发着弹幕。
方远看着弹幕。
一边炒。
一边说道：
“炒茶的时候，最好不用手套。”
“因为。”
“戴了手套之后，无法准确的感知温度，茶炒焦糊了都不知道。”
“当然，不戴手套炒茶的时候，要十分小心，不要让手碰到铁锅表面，否则手会受伤。”
方远按压，捻揉着茶叶。
炒茶，很讲究手法。
同一种茶叶，不同的人炒出来，色泽和味道相差很远。
方远是制茶宗师，每一个动作都熟练而优雅，从容不迫。
像是在展示艺术。
观众们都看得入了迷。
“主播好有范。”
“感觉主播就是一个炒茶大师啊。”
“同感。”
“不用怀疑，主播炒茶的技能，真是一流的。顺便说一句，本人家里有千亩茶山，从小开始炒茶。”
“主播好厉害。”
方远不理会弹幕。
从容的翻炒。
阵阵茶香，飘散出去。
“呱呱呱！”
天空中，出现一阵叫声，鸦哥从天而降。
它落在大铁锅旁边。
看着铁锅里面的茶叶，说道：“香，香！”
两只眼睛，一直盯着茶叶看。
方远说道：“你还想吃茶叶？”
鸦哥连连点头。
方远：“还没炒好，你一边看着。”
鸦哥点点头，
它也不走开，就那样站着，看着方远翻炒。
弹幕。
“我去。连乌鸦都想吃，这茶叶到底有多香？”
“奇闻啊，乌鸦也想吃茶叶。”
“乌鸦吃茶叶，真没听说过。”
“隔着屏幕，都知道这茶叶很香。”
“看来，这茶叶不但颜值高，味道肯定也好。”
方远炒了一阵。
茶叶已经开始脱水，变软，微微变黄。
感觉火候差不多了。
就把茶叶抄起晾晒。
手工炒茶，是无法一次性炒好的，要分成三次炒，这就是生锅，二青锅，熟锅。
晾晒一阵之后。
继续炒。
此时。
在方远的搓揉之下，茶叶开始卷成一条条，柔软的茶叶失去水份，开始变硬，但奇怪的是，还保持着青翠的颜色。
飘散出来的茶叶，更加浓郁了。
茶香飘得远远的。
这时候。
一只身躯高大的猴子，鬼鬼祟祟的出现，来到院子里。
它闻着茶叶香气。
一副陶醉的样子！
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