“肠粉嘞, 香喷喷的肠粉～还有刚出锅, 热腾腾的包子嘞～”
“宋家摊子新出的吃食猪肠粉, 便宜又好吃，大伙儿走过路过不要错过～”
二表嫂王氏手里头麻利地做着肠粉, 嘴上还不忘向过路的行人大声吆喝道，嗓门儿响亮，直喊得行人纷纷回首。
李慧娘昨儿个，教与了王氏做肠粉的技艺, 王氏一学就会，做出来的品相都好，能跟李慧娘做的相媲美。
况且摊子里头的大小事，王氏都很快就上手了, 连招揽客人的路数都炉火纯青，让李慧娘心里头自叹不如。
猪肠粉，是今儿个新做的，刚开始拿来镇上的摊子里头售卖，是跟肠粉类似的吃食。
不过里头是不放肉的，也不放其它馅料，是单纯只用米浆做成的，口感比肠粉瓷实有韧劲儿, 要更厚实些。
李慧娘先在家里头就做好了猪肠粉, 将摊成了团条状的猪肠粉, 均匀切成一口大小的小段, 到了镇上再放到蒸笼上保温。
有顾客要买猪肠粉时, 直接从蒸笼上取出，淋上秘制的酱汁儿，在上头撒上一把，事先炒香的白芝麻，一份味道朴实的猪肠粉就做好了。
一份猪肠粉的价钱，跟斋肠粉的是一样的，不过看着量大，且饱腹感强，味道又好，不少做苦力的汉子都会来吃。
二表嫂王氏跟婆母刘氏，往街道上吆喝了几声，就有不少人过来摊子里头，直说要吃新出的猪肠粉。
肠粉跟猪肠粉，另有些口味独特的包子，都是宋家摊子里头独有的吃食，别的摊子铺子都做不来。
在镇上做买卖的这个来月，宋家摊子的名声早已传扬出去，在镇上几乎是无人不知，无人不晓的。
有些大户人家，还会特意喊了丫鬟小厮来，点明要买宋家摊子里头的吃食，别处的都不要。
李慧娘今儿个早上，只备下了不到两大盆的猪肠粉，现下经已大概售出了一大盆，蒸笼上温着的也所剩无几了。
“慧娘，这猪肠粉跟肠粉一般，卖得也不错，这才没几下，就都卖得差不多了。”
“不过为啥这要叫作猪肠粉呢，里头又没放猪肉，反倒放了肉的肠粉不叫这名儿，听着还怪奇怪的。”
王氏刚将一份肉肠粉，递给了一个常来摊子里头的老客，难得得了空闲，坐在杌子上稍作歇息。
李慧娘手里头正麻利地包着包子，听见王氏的话，笑了笑，“慧娘也是给瞎取的名儿，当时没想太多，许是见着那猪肠粉，长得跟猪大肠似的，随口就给取了名儿。”
实则李慧娘也不知道，猪肠粉叫来的缘由，就算从前吃得多，倒也没怎么留意它的渊源。
“婶子，给来份儿猪肠粉，在这儿吃。”
在李慧娘跟王氏说话的空档，又来了新客人，刘氏正在摊子前招呼客人，忙应道：“好嘞，马上来！”
将包子装好给了另一位顾客带走，刘氏便到蒸笼前，夹了份儿猪肠粉到碟子里头。
舀了勺李慧娘秘制的酱汁儿，拿起竹罐，在淋满了酱汁儿的猪肠粉上头，撒上满满的，炒香的白芝麻，看上去让人食欲大开。
刘氏将做好的猪肠粉，放到连着炉灶前的木案上，才笑容满面地说道：“来，小兄弟，你的猪肠粉好了嘞，还要点啥就喊了婶子来！”
摊子里头虽然忙碌，遇着客人多的时候，都忙得团团转，可李慧娘几人各司其职，倒也忙碌得井然有序，丝毫不见慌乱。
日头逐渐上去了，摊子里头的吃食也卖得七七八八，来往的顾客也渐渐减少，李慧娘几人也算是得了能多喘口气的空闲。
“秀萍。”
突然间，有一道浑厚响亮的男声，在摊子前头响起，众人抬头一看，原来是王氏的三哥王信。
诧异地喊了王氏一声，王信这才到了摊子跟前，跟李慧娘，刘氏以及宋父打了招呼。
猛然间在摊子前头见着三哥，王氏也有几分诧异，“三哥，你怎的突然过来了，这个时辰，不是该在鼎丰楼里做工吗？”
“可是家里头出啥事儿了？”
王氏这般问道，心里头也急了起来，生怕家里头发生了啥不好的事儿，望着王信的眼里也带了几分急切。
知道自个儿突然出现在宋家摊子里头，让自家妹妹以为家里头出事儿了，生怕她立马风风火火地冲回家里头，王信赶紧解释。
“没，家里头没事儿，你别瞎操心，我这是奉了胡掌柜的命，专程来找大郎媳妇儿的。”
果不其然，王信这话一出，证实了李慧娘心里头所想不假，王信确实是鼎丰楼那胡掌柜派来的。
李慧娘原先就知道，王氏的三哥王信，本就是在鼎丰楼里头当跑堂的。
现下酒楼里还是忙活的时候，无事儿的话，王信又怎会平白无故地，出现在宋家摊子里头呢。
王氏一听，还在纳闷无端端地，鼎丰楼的掌柜找慧娘究竟有啥事儿呢。
刘氏跟宋父却大概知晓其中缘由，眉头一皱，也不知这胡掌柜喊了王信来，葫芦里究竟卖的是什么药。
前些日子里头，经姚婶子偶然间一说，李慧娘几人才知道，有个常来摊子里头的年轻小伙儿，是那鼎丰楼胡掌柜的贴身小厮。
心里头琢磨了一会儿，刘氏跟宋父对视一眼，都明白了对方的意思，顿时点了点头。
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