李慧娘回到宋家后，第一件事就是把背篓里的野菜菌子都倒了出来，将交杂放置的各类野菜给分类放好，又把不同品种的菌子也挑拣出来各放一处。
这次出门得了一大背篓的野菜不说，两大布袋的菌子，倒了出来也能装满满的一大簸箩不止，李慧娘打算把香菇都晒成干香菇，其余的菌子就直接做来吃了。
春天的野菜种类很多，李慧娘采集到的就有菠菜、苋菜、芥菜、蕨菜，还有风味十足的野蒜，其鳞茎还可做成腌制的蕌头，酸甜可口，极其开胃下饭，是很受欢迎的小菜。
把野菜菌子粗略分类好后，李慧娘就去了灶间。
打算和些面团，中午做素菜包子吃，提前发好面，期间准备馅料，到了该做饭的时候就能直接包包子了。
昨日夜里董锐过来宋家，拿了一些细白面过来，对乡下人家来说，这可是难得的好东西，一般人家都吃不上，金贵得很。
刘氏直接拿了一部分出来，放到了灶间的储物柜里，吩咐李慧娘该用的时候就用，不必拘着。
李慧娘在大半的粗粮面里掺了些许的细白面，这样混着吃，吃着的时候不至于过于刮喉，口感会好上一些，全用白面的话过于奢侈，对宋家的境况来说也不切实际。
把所需的面粉全都倒进陶盆中，加了面引子，再倒入适量的水，揉成面团，放在灶头边上等它发酵好就成。
李慧娘在灶间里忙活的时候，珠珠和元宝也跟着过来了，两双充满好奇的眼睛齐齐地紧盯着她，似乎在对李慧娘所做的事情很感兴趣。
每次在劳碌忙活之际，一转头就能看见珠珠和元宝两个呆萌的小娃娃，乖巧地候在身旁，满身的疲惫都能瞬间消失殆尽。
“珠珠，元宝，知道娘亲在做什么吗？”
见着两个小不点目不转睛地盯着自己的动作，李慧娘轻笑出声，把揉好的面团用一块干净的湿布盖住，放在合适的地方，这才对着两个孩子说道。
“我知道！娘亲在做好吃的！”
李慧娘甫一问出声，珠珠就迫不及待地抢着回到，还激动地举起了自己的小胖手。
元宝则轻皱着眉头，没有说话，抿起小嘴唇，似是在思考着李慧娘究竟在做些什么，不过就算想破他的小脑袋，都还没想出个所以然。
实在是元宝根本就没怎么见过李慧娘做面食，况且面团揉成之后，能做的吃食也广泛了，不知道也是理所当然。
刚揉了面团的手还粘着些黏腻的面疙瘩，这才止住了李慧娘想揉两个小不点儿的脑袋的冲动，转而蹲下身笑看着龙凤胎。
“对哒，娘亲在准备给珠珠和元宝做好吃的呢，咱们今天中午就吃香喷喷的包子，珠珠和元宝想不想吃呀？”
宋家本就不算富裕，加上这几年光景也不太好，但比上不足比下有余，偶尔家里也会吃吃包子、饺子之类的面食，好打打牙祭。
珠珠和元宝也吃过几回，年纪虽小，因为馅里掺了肉滋味好，又不常吃得到，惦记着，自然就有几分印象了。
“想吃！”
这次元宝倒没有作出苦思冥想的小老头模样了，和珠珠异口同声地脆生生答道。
不过这次李慧娘做的可不是肉包子，而是全是素菜馅的素包子，用刚得的野菜菌子，还有家里酸菜坛子里自制的酸菜做馅，做得好的话也别有一番风味。
面团揉好后放在一旁发酵就好，不用管它，现在李慧娘需要先准备做包子的馅料，得提前调味翻炒一下才好用。
先去酸菜坛子里掏了一把酸菜，放在水里泡一泡，好去去多余的咸味，入嘴不至于过于呛口，味道会温和些。
做馅的野菜，李慧娘打算只用菠菜，和菌子也能搭在一块儿，再做个芥菜汤和凉拌蕨菜，就是一顿丰盛的午饭了，鲜嫩的苋菜留着下顿清炒着吃也极好。
李慧娘手脚麻利地将包包子所需要的材料都准备妥当，放置一旁，这才去整理打算晒成干香菇的新鲜香菇。
其实也不用怎么费心处理，只是把粘在菇身上的泥土杂质给清理掉，不必过水清洗，直接放在筛子上晒干就好，日头好的话，过个四五天就成了。
等李慧娘把采集回来的野菜菌子都处理妥当之后，时候也不早了，听见门外的声响，才知道是婆母刘氏率先归了家。
刘氏手里拎着一大块猪肉和两根剔了肉的大棒骨，一进门看见李慧娘，就忙上前将手里的肥膘肉递给了李慧娘。
“我见咱家的猪肉罐子都见底了，就去刘屠夫家买了块白板肉，幸亏我去得及时，这可是最后一块呢，这次杀的该是头大肥猪，肥膘可多了！”
“待会儿慧娘你给熬了油罢，中午的时候就着锅给做个菜汤或炒个青菜，也能沾点肉腥味，那棒子骨就下午熬了汤晚饭喝。”
“好嘞。”
刘氏看了一眼放在院中晾晒的香菇，走过去瞅了瞅，“这可是今早上山采的香菇？看着品相还不错，个头都挺大的，够肥厚，比去年的好。”
李慧娘接过刘氏递过来的白板油和猪棒骨，入手的瞬间掂了掂，份量不轻，单是白板油就该有两斤重了，看来花了不少银钱。
听了刘氏的话，李慧娘也接着道；“是啊，虽说今年的菌子没有往年的多，随处可见，但今年的品相都不错，不过今年的野菜倒是特别多。”
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